祁陽市:茶葉產業(yè)發(fā)展情況調研報告
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祁陽市:茶葉產業(yè)發(fā)展情況調研報告

一、產業(yè)優(yōu)勢

1、生態(tài)條件優(yōu)越。祁陽發(fā)展茶葉生產具有得天獨厚的有利條件,屬亞熱帶季風氣候,雨量充沛,特別是茶葉主產區(qū)——肖家村鎮(zhèn)、潘市鎮(zhèn)等地,海拔一般在300~600m之間,年降水量為1300~1500mm,年平均氣溫16.5℃左右,土壤多為原始樹葉與石灰?guī)r孕育而成的黑砂土和紅黃壤,土質疏松肥沃,PH值在5~6.5之間,特別適宜茶樹生長,而且隨著湘江水電梯隊開發(fā),水位提高,庫域擴大,冬暖夏涼,形成“溫室效應”,“高山云霧出好茶,江南低谷出早茶”,是生產名優(yōu)茶的優(yōu)勢區(qū)域。同時,經過檢測茶土與茶葉,均富含硒、鋅等礦物營養(yǎng)元素,無重金屬污染,開發(fā)具有祁陽獨特風格的“富硒營養(yǎng)茶”潛力巨大。

圖網絡/與本文無關

2、實踐經驗豐富。祁陽是古老名茶主產區(qū),祁陽貢茶歷代盛名,據記載,早在清朝嘉慶年間,我市就開始種茶,茶農在長期生產實踐中積累了豐富生產、加工經驗,特別是手工制作高檔茶技術措施到位。全市勞動力資源豐富,技術力量雄厚,現(xiàn)有園藝、茶葉類農藝師等專業(yè)技術人員近100人。

3、市場前景廣闊。茶葉是當今世界消費量最大的飲料之一,具有抗疲勞、減肥、抗輻射、抗癌、降血脂等多重保健功能,作為一種天然健康飲料越來越受各國消費者青睞,國際國內茶葉消費需求逐年提升,消費群體持續(xù)擴大,特別是名優(yōu)茶、禮品茶、有機茶等需求看好。目前,各地普遍存在老茶園面積較大,品質效益提升不快等現(xiàn)象,我市也是如此,茶葉產量不高,名茶較少,遠不能滿足市場的需求。而近年我市高標準建園生產的高檔黑茶、白茶投入市場非常走俏,特別是白茶量少供不應求,價格也連年增長。

二、發(fā)展現(xiàn)狀

1、茶園面積迅速擴大。近年來,我市立足資源優(yōu)勢,因地制宜發(fā)展高檔白茶、黑茶、綠茶等,對規(guī)模開發(fā)茶園實行苗木直補和以獎代補,建設相對集中、規(guī)模連片的高標準茶園。近三年每年新增茶園3000畝以上,目前全市茶葉規(guī)模種植面積4萬畝以上,其中采摘面積2.2萬畝,主要分布在肖家村、七里橋、潘市等鎮(zhèn),種植農戶1800戶,年產優(yōu)質茶葉達800余噸,茶葉總產值達3億元以上,茶農人均增收2500元以上。

2、產銷體系較為完善。積極引進湖南自然韻黑茶科技有限公司、湘君白茶種植專業(yè)合作社、湖南業(yè)茂農林綜合開發(fā)有限責任公司、湖南永怡茶業(yè)有限公司等落戶祁陽發(fā)展茶葉生產,按照“公司(協(xié)會)+基地+農戶”的模式建立優(yōu)質茶基地,實現(xiàn)了茶葉產、加、銷一體化生產經營。其中,自然韻黑茶公司投資1.3億元,在祁陽經濟開發(fā)區(qū)建成了年產1.5萬噸邊銷茶和7500噸高檔黑茶生產線,并在肖家村、八寶、大忠橋鎮(zhèn)規(guī)劃建設黑茶原料基地3萬畝,現(xiàn)已建成基地面積15000畝(分布于肖家村鎮(zhèn)的歐家村、豪富村、鴨婆亭村),立爭打造成全省最大的有機茶園。七里橋鎮(zhèn)湘君白茶種植專業(yè)合作社3000畝有機白茶基地現(xiàn)已建成(分布于七里橋鎮(zhèn)的寶旺村、栗曾村、文高村),合作社生產的“湘冰白茶”暢銷江浙等地,每斤售價上千元。同時帶動周邊新建白茶基地4000余畝。

3、茶葉質量逐步提高。堅持有機茶生產標準,走高檔優(yōu)質茶生產路線,抽派專家成立了黑茶和白茶綜合配套栽培技術研究課題組,重點探索黑茶和白茶原料基地生產上的各種栽培方法和管理模式。科學制定了茶葉標準化栽培技術規(guī)程,全面應用煙葉蚜繭蜂、誘蟲黃板、誘蛾燈殺蟲、種植紅花草籽、科學培肥等生態(tài)技術,一些名優(yōu)品種如野生黑茶、福鼎大白、安吉白茶、黃金芽等得以重點推廣,有效提升了茶葉品質,我市湘君白茶種植專業(yè)合作社生產的“湘冰白茶”連續(xù)四年獲得了省茶博會金獎。目前,全市通過有機食品認證茶葉產品2個。打造了“自然韻黑茶”、“湘君冰茶”等一系列優(yōu)質品牌。

三、存在問題

1、茶葉產業(yè)投入不足。我市茶葉產業(yè)的湘君白茶得到過省標準茶園建設項目支持,前兩年新開茶園有市茶本級茶葉專項資金補助(今年已停)。但市、鎮(zhèn)兩級對茶葉產業(yè)的財力、人力、物力投入力度不夠大,沒有過多的相關激勵機制。加之由于企業(yè)融資渠道過于狹窄,自身投入不足,以致良種茶園擴建、廠房改造和設備更新較為緩慢,制約了企業(yè)的進步和產業(yè)的發(fā)展。

2、企業(yè)帶動能力不強。全市茶葉加工企業(yè)大部分是近幾年發(fā)展起來的,數量不多,規(guī)模偏小,整體實力不強,還沒有樹立旗艦型行業(yè)龍頭,難以帶動茶葉產業(yè)整體快速發(fā)展。同時,自主品牌優(yōu)勢不強,有些茶廠生產的茶葉都是通過銷售到大公司再由大公司包裝上市,產品競爭力和附加值增加不明顯。

3、高標準茶園基地不多。目前,全市上檔次茶園基地規(guī)模偏小,近一半茶園是上世紀80年代前發(fā)展的,處于老化期,部分茶園品種退化,粗放經營,產量低下,平均畝產不足60公斤。

4、企業(yè)經營理念滯后。市內茶葉經營者普遍對企業(yè)管理重視不夠,企業(yè)管理人員也基本上沒受過專業(yè)培訓,茶葉企業(yè)營銷人員缺少相應的營銷知識和營銷技巧,多數銷售人員僅憑經驗、關系開辟市場,企業(yè)潛力難以發(fā)揮;茶企對社會化服務理念滯后,不能與茶農聯(lián)結成利益共同體。

5、品牌建設欠缺。一是市內茶葉經營者對品牌的認識還存在著偏差,許多茶人不能區(qū)分“做品牌”與“做品質”的區(qū)別,往往將茶葉產品本身等同于品牌;二是市內茶葉品牌比較雜亂,茶葉產品未能形成以龍頭品牌為系列的產品;三是品牌宣傳力度不夠,茶葉產品廣告鮮有其蹤。

四、茶葉產業(yè)鏈建設方面的建議

/span>1、增投入,堅持政策扶茶。出臺祁陽市茶葉產業(yè)發(fā)展意見,成立專門領導小組,設立發(fā)展專項資金,獎勵支持加工企業(yè)、合作組織、大戶規(guī)模開發(fā)茶園、創(chuàng)建品牌、技術創(chuàng)新等。并將茶園低改任務納入重點鎮(zhèn)、村責任制考核,加大老茶園改造更新力度。對茶葉加工企業(yè)、種植大戶,金融部門要制訂貸款發(fā)放優(yōu)惠措施,加大投入力度,財政給予貼息支持。同時,積極爭取上級項目資金,并整合基地建設、農業(yè)綜合開發(fā)、農業(yè)產業(yè)化等資金投入茶葉生產,加快茶園基地建設及產業(yè)發(fā)展步伐。

2、重質量,堅持科技興茶。加大茶葉生產科研力度,引導企業(yè)與科研院所聯(lián)合開展科研攻關,轉化運用現(xiàn)代高新技術及科技設備,逐步推動茶葉“優(yōu)質化、自動化、智能化”生產。實施茶樹良種推廣工程,力爭用7年時間改良品種和改造低產茶園,力爭全市茶園良種率達到100%。全面推廣普及有機茶葉栽培技術,在病蟲害防治上充分應用農業(yè)防治、物理防治、生物防治和有機肥栽培技術,減少化肥、農藥施用量,在培管、采摘、加工等環(huán)節(jié),嚴格按照技術標準進行規(guī)范化生產,按照生產專業(yè)化、基地規(guī)?;⒉季謪^(qū)域化、設施配套化的要求,引導企業(yè)在兩大產業(yè)帶以產業(yè)化模式建立綠色、有機茶基地,通過采取收購、租賃、聯(lián)營、重組等多種形式,實施規(guī)模開發(fā)。同時,對原有老茶園以改造為主,添建新茶園,使園地成塊,茶行成條,適于專業(yè)化生產經營,全面提高茶葉品質。

3、壯龍頭,堅持產業(yè)強茶。將培育茶葉龍頭企業(yè)作為茶葉產業(yè)化建設的關鍵,在企業(yè)貸款、用工用電、技改擴能、基地建設等方面給予重點傾斜和扶持,幫助企業(yè)建立規(guī)范化原料基地和深化加工。同時,集中優(yōu)勢,整合資源,做大做強自然韻黑茶、湘君白茶合作社、湖南業(yè)茂農林綜合開發(fā)有限責任公司和湖南永怡茶業(yè)有限公司等企業(yè),引導其擴大規(guī)模、做強特色、提升品牌,努力打造祁陽茶業(yè)旗艦。進一步引導企業(yè)和茶農增強品牌意識,培育打造一批知名的茶葉品牌。并通過各種途徑和形式,大力宣傳,讓人感受到濃厚的茶鄉(xiāng)氛圍。借助具有地方特色的文化活動、研討會、展銷會、旅游節(jié)等大型活動以及網絡、電視、報刊等多種宣傳媒體廣泛宣傳,擴大祁陽茶葉的知名度。

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